Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 500 g water
- 150 g zucchini (approx. 2), peeled into ribbons (see Tips)
- 120 g fresh baby spinach leaves
- 180 g peeled, medium raw prawns (approx. 12), deveined, with tails intact
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 6 eggs
- 120 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- watercress, for garnishing
- frisee lettuce, or lettuce of choice, for garnishing
- snow pea sprouts, for garnishing
- 1 tbsp caper berries, rinsed and drained (optional)
- 100 g Danish feta, cut into pieces (see Tips)
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1318.8 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 19.6 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 681.5 mg
Alternatieve recepten
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Pumpkin tart
2 godz. 15 min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Green goodness soup
10 Min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Geen beoordelingen
Cauliflower mash
25 min
Chicken Waldorf salad
40 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Lamb with pumpkin and lentils
50 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1hod. 35min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min