Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Cauliflower gratin
4.7 326 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • water
    500 g
  • cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
    1
  • plain flour
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
  • milk
    500 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 480.5 mg
Eiwitten 15.9 g
Calorieën 1273.5 kJ / 305 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(595)

35min

Pumpkin soup

4.3(1.5K)

30min

Corned beef with mustard sauce

4.1(285)

1h 30min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(74)

1h

Tuna mornay

4.3(481)

45min

Summer fruits in mulled cider syrup

3.5(2)

45min

Zucchini slice

4.6(1.2K)

45min

Pumpkin risotto with bacon

4.4(1.4K)

40min

Custard

4.3(142)

10min

Mashed potatoes

3.9(508)

40min

Mushroom sauce

3.9(194)

20min

Classic mushroom risotto

4.5(609)

30min