
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g potatoes cut into pieces (3 cm)
- 1 fresh tomato cut into halves
- 80 g brown onion cut into halves
- 1 garlic clove
- 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, turnip, leek), cut into pieces
- 2 sprigs fresh parsley leaves only
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper to taste
- 600 g water
- 20 g butter or olive oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 91.8 kcal / 385.5 kJ
- Eiwitten
- 2.4 g
- Vetten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vezels
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Natrium
- 184.6 mg