
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove adjust to taste
- 400 g canned chickpeas rinsed, drained
- 30 - 50 g lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
- 1 tbsp tahini
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 2 pinches salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste (optional)
- ground paprika or sumac, for sprinkling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 76.7 kcal / 322.3 kJ
- Eiwitten
- 2.5 g
- Vetten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vezels
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Natrium
- 118 mg