Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- 100 g grapeseed oil, plus extra for greasing
- 300 g carrots, cut into pieces
- 3 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 100 g dark brown sugar
- 220 g plain flour
- 2 tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp baking powder
- 2 tsp ground cinnamon
- 2 tsp ground ginger
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cardamom
- 1 pinch salt
- 275 g canned pineapple pieces, drained
- 80 g desiccated coconut, plus extra for decorating
- 100 g walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating
Cream cheese frosting
- 250 g cream cheese, cut into pieces
- 180 g butter, cut into pieces
- 230 g pure icing sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 856.4 kJ / 203.9 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 171 mg
Alternatieve recepten
Banana bread
1h 50min
Lemon delicious
1 godz. 5 min
Apple tea cakes
1h 10min
Decadent dark chocolate brownies
1h 30min
ANZAC biscuits
40min
Apple cake
1h
Apple and date cake
1h 30min
Coconut butter cake
1h
Date and nut loaf
1h 20min
Caramel macadamia slice
45min
Orange and almond cake
2 Std. 20 Min
Sticky date pudding
1h 30min