/907823_Chocolate-mousse-3.jpg)
Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Chocolate mousse
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 20min
6 portions
Ingrediënten
-
sugar50 g
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
eggs separated4
-
salt1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
104.2 mg
Eiwitten
7.7 g
Calorieën
1393.8 kJ /
331.9 kcal
Vetten
23.7 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
13.5 g
Koolhydraten
23.5 g
