Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5 1.4K beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
butter
30 g
ground paprika
1 tbsp
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
700 g
salt to taste
1 pinch
button mushrooms cut into quarters
200 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
cornflour
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiwitten 42.3 g

Calorieën 1875.8 kJ / 446.6 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kitchen Maestro 10 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Shepherd's pie

55min

Chicken cacciatore

50min

Butter chicken

55min

Meatballs with tomato sauce

40min

Beef "Burgundy"

40min

Creamy honey mustard chicken

1u.

Chorizo and chicken pasta

50min

Mongolian lamb hot pot

3u. 25min

Beef spezzatino

1u. 45min

Beef ragu

1u. 25min

Chicken and pesto risoni

35min

Apricot chicken risotto

30min