Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5 1.4K beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
butter
30 g
ground paprika
1 tbsp
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
700 g
salt to taste
1 pinch
button mushrooms cut into quarters
200 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
cornflour
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiwitten 42.3 g

Calorieën 1875.8 kJ / 446.6 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kitchen Maestro 10 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30min

Fruity dream (soft serve ice cream)

5min

Vegetable stock paste

30min

Mashed potatoes

40min

Meatballs with tomato sauce

40min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Mushroom risotto

30min

Sticky sesame chicken

40min

Buttercream icing

5min

"Hug in a mug" chicken soup

30min

Pumpkin risotto with bacon

40min