Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Herbed chicken hors d'oeuvres

35min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Sautéed mushrooms (400 g)

20min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1u. 40min

Eggplant rotolo

1u. 40min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Vegetable potato salad with chicken

1u. 15min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Warm cabbage dish

15min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Ratatouille

40min