Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Waldorf salad

40min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1u.

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Spring frittata

1u. 15min

Asparagus and pea omelette

20min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1u. 5min

Ratatouille

40min

Rice salad

1u.

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min