Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45min

Eggplant cannelloni

1u. 35min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Cauliflower mash

25min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Cauliflower "fried" rice

45min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Artichoke and bean ragout

1u. 30min

Turmeric fish

30min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Asparagus and pea omelette

20min