Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Warm cabbage dish

15min

Warm beetroot dish

50min

Mushroom quinotto

30min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1u. 5min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Cauliflower "fried" rice

45min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Garlic mushrooms

25min