Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
3.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls
  • millet
    250 g
    250 g bulghur wheat
  • water
    1200 g
  • savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
    6 - 12
  • brown onions cut into halves
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
    200 g
  • unsalted butter
    20 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ - ¾ tsp
Sauce
  • unsalted butter
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • salt
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1185 kJ / 283 kcal
Vetten 12 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7(10)

4 Std. 35 Min

Jackfruit nuggets

3.0(8)

1 Std. 40 Min

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

4.4(5)

35 Min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

3.3(12)

40 Min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8(12)

1 Std. 30 Min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

4.3(16)

40 Min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8(4)

1 Std. 35 Min

Sauerkraut salad

4.2(17)

10 Min

Sweet and sour tempeh

4.3(33)

50 Min

Blue cheese tofu dressing

4.5(10)

5 Min

Spring greens with grapefruit

4.3(7)

30 Min

Kimchi queso dip

4.7(15)

3 Std. 15 Min