Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
40 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
3
garlic clove
1
soy sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
sesame seeds
1 tsp
fresh green peas (see Tips)
80 g
asparagus trimmed and cut into halves
6 stalks
eggs
6
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
grapeseed oil
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 726.4 mg

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 1701 kJ / 405 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 5.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Beetroot smoothie

10min

Green smoothie

5min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min

Pineapple parcels

1u.

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Fish fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Chicken galantine with dill yoghurt

3u. 25min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35min

Coconut and almond milk shake

10min