Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
40 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
3
garlic clove
1
soy sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
sesame seeds
1 tsp
fresh green peas (see Tips)
80 g
asparagus trimmed and cut into halves
6 stalks
eggs
6
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
grapeseed oil
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 726.4 mg

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 1701 kJ / 405 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 5.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Citrus seafood salad

1u.

Asian cucumber salad

10min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1u. 10min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1u. 45min

Prawn salad with avocado dressing

35min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min

Mango rice

35min

Prosciutto and basil egg cups

40min

Wonton soup (vegetarian)

45min