Asparagus and pea omelette

Asparagus and pea omelette

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
40 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
3
garlic clove
1
soy sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
sesame seeds
1 tsp
fresh green peas (see Tips)
80 g
asparagus trimmed and cut into halves
6 stalks
eggs
6
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
grapeseed oil
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 726.4 mg

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 1701 kJ / 405 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 5.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1u. 10min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25min

Rice salad

1u.

Prune jam

55min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Seafood panzanella

1u.

Yoghurt soup cups

1u. 10min

Chinese-style drinking porridge

25min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Simple steamed salmon

30min