Cod with citrus butter
TM6 TM5 TM31

Cod with citrus butter

3.8 ( 20 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 1 orange zested and juiced (approx. 60 g juice)
  • 1 lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
  • 700 g water
  • 400 g potatoes cut into pieces
  • 80 g butter for greasing
  • 4 cod fillets (120-200 g each)
  • ½ tsp salt adjust to taste
  • ½ tsp ground black pepper adjust to taste
  • 400 g zucchini cut into slices (5 mm)
  • 1 tsp aniseed seeds
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
405.8 kcal / 1704.3 kJ
Eiwitten
39.8 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
17.9 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
11 g
Natrium
394.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten