Cod with citrus butter
TM6 TM5 TM31

Cod with citrus butter

3.8 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 orange, zested and juiced (approx. 60 g juice)
  • 1 lemon, zested and juiced (approx. 40 g juice)
  • 700 g water
  • 400 g potatoes, cut into pieces
  • 80 g butter, for greasing
  • 4 cod fillets (120-200 g each)
  • ½ tsp salt, adjust to taste
  • ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
  • 400 g zucchini, cut into slices (5 mm)
  • 1 tsp aniseed seeds
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1704.3 kJ / 405.8 kcal
Eiwitten
39.8 g
Koolhydraten
17.9 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
11 g
Vezels
5 g
Natrium
394.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten