
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange zested and juiced (approx. 60 g juice)
- 1 lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
- 700 g water
- 400 g potatoes cut into pieces
- 80 g butter for greasing
- 4 cod fillets (120-200 g each)
- ½ tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
- 400 g zucchini cut into slices (5 mm)
- 1 tsp aniseed seeds
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 405.8 kcal / 1704.3 kJ
- Eiwitten
- 39.8 g
- Vetten
- 18 g
- Koolhydraten
- 17.9 g
- Vezels
- 5 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Natrium
- 394.6 mg