Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

orange zested and juiced (approx. 60 g juice)
1
lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
1
water
700 g
potatoes cut into pieces
400 g
butter for greasing
80 g
cod fillets (120-200 g each)
4
salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
zucchini cut into slices (5 mm)
400 g
aniseed seeds
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 394.6 mg

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 1704.3 kJ / 405.8 kcal

Vetten 18 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 17.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Stuffed tomatoes

50min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1u. 40min

Asian-style fish fillets

30min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Fish fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Cucumber soup with prawn skewers

Geen beoordelingen

Fish balls with yoghurt sauce

1u. 50min

Asparagus and pea omelette

20min

Basil sorbet (palate cleanser)

10min

Spelt and chicken salad

1u. 15min