Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

3.8 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 gelatine sheets (1.9 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
  • 200 g sugar
  • 250 g quark or smooth ricotta cheese
  • 250 g pouring (whipping) cream, chilled
  • fresh mint leaves, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1362 kJ / 324.3 kcal
Eiwitten
8.4 g
Koolhydraten
38.1 g
Vetten
15.7 g
Verzadigd vet
10.1 g
Vezels
1.6 g
Natrium
80.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten