
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 eggs whole
- 280 g zucchini cut into small cubes
- 120 g carrots cut into small cubes
- 100 g frozen green peas
- 1200 g water
- 1 tsp salt plus extra to taste
- 250 g brown rice
- 100 g pitted black olives whole or cut into halves
- 100 g pickled cucumbers cut into slices (optional)
- 185 g canned tuna in oil (pre-drained weight), drained, broken into pieces
- 1 sprig fresh mint leaves only
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 - 2 tsp vinegar or lemon juice
- 7 cherry tomatoes cut into halves or quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 479.1 kcal / 2012.4 kJ
- Eiwitten
- 23.7 g
- Vetten
- 17.6 g
- Koolhydraten
- 53.1 g
- Vezels
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Natrium
- 1489.3 mg