Rice salad

Rice salad

4.3 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

eggs whole
2
zucchini cut into small cubes
280 g
carrots cut into small cubes
120 g
frozen green peas
100 g
water
1200 g
salt plus extra to taste
1 tsp
brown rice
250 g
pitted black olives whole or cut into halves
100 g
pickled cucumbers cut into slices (optional)
100 g
canned tuna in oil (pre-drained weight), drained, broken into pieces
185 g
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar or lemon juice
1 - 2 tsp
cherry tomatoes cut into halves or quarters
7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1489.3 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2012.4 kJ / 479.1 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 53.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork san choy bau

25min

Thai-style fish cakes

30min

Meatloaf with mushroom sauce

1u. 15min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Potato cakes

45min

Chooky rice

45min

Creamy honey mustard chicken

1u.

Meatloaf with red sauce

1u. 15min

Vitality truffles

25min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Gluten free sausage rolls

2u. 5min