Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 150 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
- 300 g full cream milk
- 4 eggs
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1402.2 kJ / 333.9 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 10.9 g
- Vetten
- 26.1 g
- Verzadigd vet
- 15.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 413.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27h 35min
Crème brûlée
7h
Béarnaise sauce
10 Min
Hollandaise sauce
15min
Mushroom risotto
30min
Berry mousse
5h
Chocolate mousse
3h 20min
Sabayon
15min
Béchamel sauce
20 Min
Mandarin crème brûlée
4h 15min
Grand Marnier® soufflé
1h
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min