Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g brown onion, cut into halves
- 110 g leek, white part only, cut into quarters
- 260 g carrots, cut into quarters
- 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 120 g celery stalks, cut into quarters
- 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 1 dried bay leaf
- 2 sprigs fresh thyme
- 1300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 296.8 kJ / 70.5 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 10.7 g
- Vetten
- 0.4 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 695.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Basic bread
1h 35 min
Tomato pasta sauce
40min
Mashed potatoes
40min
Potato cakes
45 Min
Rice salad
1h
Cream of tomato soup
25 min
Vegetable soup
35min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Hommus dip
5 Min
Apricot apple pie
1h 40min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30min
Baked beans
13 Std. 25 Min