Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1u. 30min

Pecan, apple and carrot pudding

1u.

Chicken Waldorf salad

40min

Leek and cheddar pudding

1u. 20min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Spiced roasted mixed nuts

25min

Mixed berry clafoutis

40min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25min

Champagne poached chicken terrine

1u. 30min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24u. 40min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

White bean dip with chimichurri

15min