Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Green goodness soup

10min

Meatloaf with red sauce

1u. 15min

Cauliflower gratin

1u.

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1u. 35min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1u.

Creamy mushroom and chicken zoodles

40min

Simple gluten free herb gravy

20min

Basic vegetable stock

1u.

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3u.

Asparagus and pea omelette

20min

Fig and walnut bread

3u. 20min