Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower gratin

1u.

Cucumber soup

25min

Pecan, apple and carrot pudding

1u.

Béchamel sauce

20min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Potato cakes

45min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2u. 30min

Fish fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Basic vegetable stock

1u.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Basic bread

1u. 35min

Classic mushroom risotto

30min