Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 379.6 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 3485.3 kJ / 833 kcal

Vetten 63.2 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 22.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Breakfast bars

40min

Almond and pear tart

40min

Gluten free chicken and pear pie

2u. 40min

Ginger bundt cake

1u.

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Gluten free fruit and nut loaf

55min

Chewy pistachio biscuits

45min

Fig and apricot tea bread

1u. 30min

Halva semifreddo

7u. 30min

Eggplant rotolo

1u. 40min

Fennel, date and nut bread

1u. 15min

Gluten free lemon tart

2u. 25min