Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 379.6 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 3485.3 kJ / 833 kcal

Vetten 63.2 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 22.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed ginger pudding

3u. 5min

Almond and pear tart

40min

Pumpkin and golden syrup pudding

1u. 10min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1u. 25min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Mixed berry clafoutis

40min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6u. 20min

Orange and mango chia pudding

3u. 15min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Sago plum pudding

28u. 15min

Caribbean carrot cake

2u. 10min