Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 379.6 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 3485.3 kJ / 833 kcal

Vetten 63.2 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 22.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 Min

Chocolate and prune Easter eggs

1 Std. 5 Min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix® Cutter)

20 Min

Eggplant and ricotta involtini

1 Std. 20 Min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 Std. 55 Min

Dark chocolate pecan bites

1 Std. 5 Min

Pork in green pepper and cognac sauce

50 Min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 Min

Crunchy seeded broccoli

40 Min

Russian beetroot salad

1 Std. 10 Min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45 Min