Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

12 pieces

Ingrediënten

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 197.4 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 786.5 kJ / 187.3 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Tea 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate and prune Easter eggs

1u. 5min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40min

Pecan, apple and carrot pudding

1u.

Maca chocolate bark

50min

Vegie crackers

12u. 10min

Crunchy seeded broccoli

40min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Coffee and cocoa toasted cereal

50min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Wholegrain mustard

120u.

Spinach and feta galette

1u. 50min