Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

12 pieces

Ingrediënten

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 197.4 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 786.5 kJ / 187.3 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Tea 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Easter egg

1h 20min

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45min

Feijoa jelly

27h 40min

Za'atar seasoning

5min

Gluten free baking powder

5min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45min

Cherry margarita

25min

Smoked honey and dill salmon

1h 5min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1h 30min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Coconut and maca hot chocolate

24h 15min

BBQ chicken pizza

1h 30min