Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Pork in green pepper and cognac sauce
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
brown onions cut into halves2
-
garlic clove1
-
vegetable oil20 g
-
ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
salt plus extra to season1 tsp
-
pork medallions (3 cm thick)800 g
-
cognac150 g
-
green peppercorns drained2 tsp
-
water600 g
-
stock paste of choice2 tsp
-
crème fraîche200 g
-
sweet paprika1 tsp
-
gluten free cornflour35 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
button mushrooms250 g
-
fresh chives finely sliced1 bunch
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
914.4 mg
Eiwitten
52.2 g
Calorieën
2081.7 kJ /
495.7 kcal
Vetten
27 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
13.5 g
Koolhydraten
8.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Blade Cover Cooking
8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Three meat roulade
2u. 5min
Veal involtini
35min
Lamb stew with couscous
2u. 10min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1u. 10min
Obatzter (cheese spread)
10min
Pork fillet with mustard
35min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30min
Zurich-style veal strips with potatoes
2u. 50min
Pork and chicken terrine
3u. 20min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1u. 15min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4u. 20min
Lamb Moussaka
1u. 30min