Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1u. 30min

Tartare sauce

Tartare sauce

10min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana

1u. 10min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1u. 15min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2u. 20min

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4u. 30min

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

24u. 20min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min