Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pears in red wine

Pears in red wine

3h 20min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3h 35min

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10min

White bean purée and anchovy on crostini

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25min