Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Christmas tiramisu

24u. 20min

Smoked salmon mousse

5min

Chicken and port pâté

1u. 30min

Brandy custard (TM6)

15min

Fresh fennel salad

10min

Hearty seafood chowder

45min

Beetroot and tequila cured salmon

24u. 20min

Pâtè with Riesling

3u.

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4u. 20min

Pineapple and orange glazed ham

2u.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1u. 10min