Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hearty seafood chowder

45min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40min

Hearty seafood chowder

1u.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2u.

Anise-cured salmon

14u. 10min

Prawn salad with avocado dressing

35min

Prawn salad with horseradish cream

1u.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3u. 55min

Pears in red wine

3u. 20min

Traditional cocktail sauce

5min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1u. 30min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min