Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g hot smoked trout (see Tips)
- 120 g water
- 1 tsp gelatine powder
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 60 g mayonnaise (see Tips)
- 2 tsp lemon juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 120 g cream cheese
- 2 - 3 drops Tabasco® sauce (optional)
- 120 g pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1756.6 kJ / 418.3 kcal
- Eiwitten
- 17.7 g
- Koolhydraten
- 1.8 g
- Vetten
- 38.4 g
- Verzadigd vet
- 16.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 316.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
French dressing
5min
Pears in red wine
3 godz. 20 min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min
Béarnaise sauce
10 Min
Hollandaise sauce
15 min
Rhubarb and strawberry fool
2u. 15min
Poached salmon and beetroot blinis
45 min
Parmesan gelato
4h 30min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Lemon and caper aioli
15 min
Traditional cocktail sauce
5min