Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Smoked salmon mousse

5 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 Min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 Std. 20 Min

Hearty seafood chowder

45 Min

Poached salmon and beetroot blinis

45 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Traditional cocktail sauce

5 Min

Baked artichoke dip

35 Min