Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8 38 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

30 portions

Ingrediënten

Dressing

fresh parsley leaves only
1 sprig
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
20 g
lemon juice
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Whipped feta

Danish feta
150 g
cream cheese softened
60 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Watermelon and walnuts

watermelon
400 g
halved walnuts toasted and broken into halves, for garnishing
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 77.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 213 kJ / 50.7 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

British spice rub

5min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Spicy peach and mango chutney

45min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1u. 15min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Parsnip and bean mash

25min

Brinjal (eggplant pickle)

1u. 30min

Beetroot and tequila cured salmon

24u. 20min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Chicken laksa

30min

Raw snickers slice

55min