Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1058 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 507.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rhubarb and ginger gin fizz
336u. 10min
Spicy peach and mango chutney
45min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Plum and cherry paste
5h 15min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Boston baked beans
30 Std. 45 Min
Fermented beetroot and apple salsa
72 godz.
Spiced apple liqueur
168h 10 min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55min
Chilli and apple jelly
4 Std. 15 Min
Apple and ginger paste
6 Std. 15 Min
Orange Campari marmalade
1h 35 min