Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g plums, stones removed and flesh cut into 6 wedges
- 300 g raspberries (fresh or frozen)
- 1 ½ tbsp brown sugar (see Tips)
- 2 tbsp orange juice
- 110 g self-raising flour, plus extra for dusting
- 80 g wholemeal spelt flour (see Tips)
- 1 tsp baking powder
- 90 g butter, chilled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp ground cinnamon
- 2 eggs
- milk, for brushing
- pouring (whipping) cream, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 729 kJ / 173.5 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 24.6 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 167.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caribbean carrot cake
2h 10 min
Shortcrust pastry
5min
Quick beetroot relish
40min
Plum and cherry paste
5h 15min
Stone fruit crumble
1h 15 min
Peach and plum upside-down cake
50min
Pear and peach crumble
50min
Stewed rhubarb with apple and strawberries
30 min
Apple sponge pudding
1h 20min
Hot cross buns
1h 40min
Lemon or lime butter
15min
Stewed fruit compote
55 Min