Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
700 g
raspberries (fresh or frozen)
300 g
brown sugar (see Tips)
1 ½ tbsp
orange juice
2 tbsp
self-raising flour plus extra for dusting
110 g
wholemeal spelt flour (see Tips)
80 g
baking powder
1 tsp
butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
90 g
ground cinnamon
1 tsp
eggs
2
milk for brushing
pouring (whipping) cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 729 kJ / 173.5 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quince paste

4h 10min

Raspberry and lemon flan

1h

Lemon delicious

1h 5min

Lemon tart

2h 15min

Apple sponge pudding

1h 20min

Plum and cherry paste

5h 15min

Apricot liqueur

1h

Baked honey cheesecake

4h 20min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Peach and plum upside-down cake

50min

Lemon cupcakes with citrus syrup

40min

Stone fruit crumble

1h 15min