Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
700 g
raspberries (fresh or frozen)
300 g
brown sugar (see Tips)
1 ½ tbsp
orange juice
2 tbsp
self-raising flour plus extra for dusting
110 g
wholemeal spelt flour (see Tips)
80 g
baking powder
1 tsp
butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
90 g
ground cinnamon
1 tsp
eggs
2
milk for brushing
pouring (whipping) cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 729 kJ / 173.5 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and cheese tart

1u. 15min

Crunchy broccoli salad with speck

10min

Soula's Spanakopita

1u. 35min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1u.

Caramelised leek and feta tart

2u. 25min

Raspberry mini clafoutis

30min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1u. 40min

White bean dip with chimichurri

15min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

I love U fruit and seed bars

35min