Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

4.8 21 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Fruit

orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
200 g
green apple peeled, cored and cut into quarters
1
raw sugar
60 g
strawberries hulled, plus extra for decorating
150 g

Custard

raw sugar
30 g
gluten free cornflour
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
full cream milk
300 g

Whipped cream

pouring (whipping) cream
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.3 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1334.5 kJ / 317.7 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 29.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Peaches in white wine syrup

4u.

Cranberry and rosemary chutney

40min

Chilli and apple jelly

4u. 15min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Quince paste

4u. 10min

Quick beetroot relish

40min

Plum and cherry paste

5u. 15min

Brandy cream

15min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min

Steamed chocolate and prune puddings

1u. 30min

Chocolate and anise fruit bark

2u. 20min

Cauliflower soup with bacon dust

35min