Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Voorbereiding. 20min
Totaal 8u. 20min
6 portions
Ingrediënten
Parfait au chocolat
-
pouring (whipping) cream300 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
egg yolk1
-
eggs2
-
caster sugar100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tsp
Raspberry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice only½
Macerated summer berries
-
fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
6.915 g
Calorieën
2347 kJ /
559 kcal
Vetten
30.673 g
Vezels
4.337 g
Koolhydraten
65.117 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Panna cotta
6u. 15min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24u. 35min
Salted caramel soufflés
35min
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8u. 30min
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5u. 30min
Gougère puffs with salmon mousse
25u. 35min
Frozen pineapple cream
10min
Cranberry pistachio spiced muffins
50min
Brandy cream
15min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40min
Gingerbread pavlova stack
5u. 30min