Onion bhaji

Onion bhaji

4.8 57 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
20 portions

Ingrediënten

  • ajwain seeds (see Tips)
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
    5 sprigs
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves
    1 - 2
  • chickpea (besan) flour
    160 g
  • garlic clove
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • baking powder (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    100 g
  • brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
    3
  • oil for frying
    1000 g

Voeding per 1 portions

Calorieën 126.5 kcal / 531.5 kJ
Eiwitten 2.1 g
Vetten 10.6 g
Koolhydraten 5.2 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 1.6 g
Natrium 96.6 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...