Onion bhaji

Onion bhaji

4.9 62 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

20 portions

Ingrediënten

ajwain seeds (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
5 sprigs
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
chickpea (besan) flour
160 g
garlic clove
1
ground turmeric
¼ tsp
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp
water
100 g
brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
3
oil for frying
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 96.6 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 531.5 kJ / 126.5 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Everyday Indian curry paste

30min

Tandoori chicken

45min

Bombay aloo

40min

Cucumber and mint raita

30min

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Pilau rice

30min

Tarka dal

30min

Chicken tikka masala

1h 10min

Coriander chilli chutney

5min

Chhole (chickpea curry)

35min

Sabji (vegetable) curry

30min

Chicken 65 and green chutney

1h 5min