Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Slow-cooked lamb Madras
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
brown onion cut into quarters1
-
fresh long red chilli trimmed1
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled3 cm
-
ghee (see Tips)1 tbsp
-
fresh curry leaves10
-
ground turmeric½ tsp
-
Kashmiri chilli powder1 ½ tsp
-
Madras curry powder (see Tips)20 g
-
tomato paste50 g
-
canned coconut cream400 g
-
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)800 g
-
tamarind paste20 g
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds toasted, to serve2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, to garnish4 sprigs
-
cooked rice to serve
-
pappadums to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
655.2 mg
Eiwitten
38.6 g
Calorieën
3594.3 kJ /
859.1 kcal
Vetten
69.5 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
39.6 g
Koolhydraten
20 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Yorkshire puddings
3u. 40min
Pork fillet with paprika cream sauce and linguine
1u. 20min
"Marry me" chicken pasta
35min
Creamy chicken curry and rice
45min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Shredded Lamb ragù
1u. 25min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Crispy sticky sesame chicken
45min
Sri Lankan red beef curry with rice
1u. 40min
Creamy beef curry and rice
1u. 15min
Creamy beef curry
1u. 15min