Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

4.7 86 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
8 portions

Ingrediënten

Chicken tikka
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)
    1200 g
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • garam masala (see Tips)
    2 tsp
  • brown sugar
    1 ½ tbsp
  • garlic cloves
    5
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • tomato paste
    100 g
  • natural yoghurt
    100 g
Masala
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • brown onions (approx. 200 g), cut into quarters
    1 - 2
  • piece fresh ginger peeled
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • cardamom pods crushed
    2
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 444.1 mg
Eiwitten 30.8 g
Calorieën 1409.9 kJ / 337 kcal
Vetten 19.1 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 9.2 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...