Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 2 brown onions, cut into quarters
- 45 g salted butter
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- fresh coriander leaves, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2728.5 kJ / 652.1 kcal
- Eiwitten
- 59.3 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 36.7 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1422.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Apricot Chicken
35 Min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min
Chinese-style chicken
25 min
Creamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min
Chicken laksa
30 Min
Low waste chicken lasagne
1 Std. 30 Min
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min