Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g long grain rice
- boiling water, to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince, broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans, rinsed and drained
- sour cream, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- fresh red chilli, thinly sliced, to garnish (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3762.7 kJ / 899.3 kcal
- Eiwitten
- 44.6 g
- Koolhydraten
- 87.4 g
- Vetten
- 41.4 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 12.1 g
- Natrium
- 930.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Quick chicken tikka masala
35min
Creamy chicken curry and rice
45 min
All in one bowl bolognese
40 Min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Creamy beef curry
1h 15min
Lamb sausage ragu
30 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1 Std. 10 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Swedish meatballs and mash
50min