Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g long grain rice
- boiling water, to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince, broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans, rinsed and drained
- sour cream, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- fresh red chilli, thinly sliced, to garnish (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3762.7 kJ / 899.3 kcal
- Eiwitten
- 44.6 g
- Koolhydraten
- 87.4 g
- Vetten
- 41.4 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 12.1 g
- Natrium
- 930.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Creamy chicken curry and rice
45min
Creamy beef curry
1h 15min
Family Meatloaf
1h 10min
Krispy fried chicken
25min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 min
Mini chicken kyivs
45min
Chinese-style chicken
25min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Cottage pie
1h 30min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Low waste chicken lasagne
1h 30min