Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

16 portion

Ingrediënten

Caramel

salted butter
50 g
dark brown sugar
100 g
pears (Bosc variety), cut into thin slices (5 mm) lengthways
4

Ginger cake

stem ginger (approx. 60 g) (see Tips)
6 pieces
salted butter
125 g
golden syrup
250 g
stem ginger syrup (from stem ginger jar)
50 g
ground ginger
1 ½ tbsp
ground cinnamon
¾ tsp
dark brown sugar
150 g
self-raising flour
375 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
eggs
3
full cream milk
360 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 426.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

White bean dip with chimichurri

15min

Frangipane and apricot muffins

35min

Chilli and apple jelly

4u. 15min

Raspberry mini clafoutis

30min

Plum and raspberry cobbler

1u. 25min

Rhubarb and vanilla rhumba

25min

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1u. 20min

Walnut and blue cheese shortbread

1u. 20min

Caramelised leek and feta tart

2u. 25min

Smashed pea and bean dip

30min