Frangipane and apricot muffins

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

dried apricots
80 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Muffin mixture

unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
200 g
egg
1
vanilla bean extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
30 g
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 708.8 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 2863.1 kJ / 684.3 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 80.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot cake muffins with walnut crumble

40min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min

Blueberry and lemon curd muffins

50min

Rhubarb, orange and almond Cake

1u. 30min

Christmas Cake (Diabetes)

2u. 45min

Apple frangipane tart

1u. 20min

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Best ever carrot cake

1u. 35min

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min

Hazelnut banana bread

1u. 15min

Portuguese bread

3u. 30min

Jaffa muffin

40min