Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Frangipane and apricot muffins
4.4 8 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried apricots
    80 g
Frangipane
  • blanched almonds
    50 g
  • caster sugar
    40 g
  • unsalted butter
    50 g
  • plain flour
    15 g
  • baking powder
    ¼ tsp
  • natural almond extract
    ⅛ tsp
  • egg
    1
  • sea salt
    2 pinches
Muffin mixture
  • unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • milk
    125 g
  • natural yoghurt
    200 g
  • egg
    1
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • self-raising flour
    300 g
  • caster sugar
    125 g
  • slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
    30 g
  • icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 708.8 mg
Eiwitten 13.5 g
Calorieën 2863.1 kJ / 684.3 kcal
Vetten 35.6 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 17.4 g
Koolhydraten 80.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2 Std. 25 Min

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(34)

2 Std. 35 Min

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 Std. 15 Min

Tarte tatin

4.3(30)

2 Std.

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

4.4(9)

29 Std. 10 Min

Pistachio and lemon curd cake

4.8(84)

1 Std. 15 Min

Hazelnut banana bread

4.6(43)

1 Std. 15 Min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

4.4(158)

50 Min

Pear and peach crumble

4.6(39)

50 Min

Warming winter fruit galette

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Steamed Raspberry Jam Pudding

4.9(21)

2 Std. 50 Min

Ham and cheese cruffins

4.7(124)

3 Std.

 Alles tonen
Alles tonen