Frangipane and apricot muffins

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

dried apricots
80 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Muffin mixture

unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
200 g
egg
1
vanilla bean extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
slivered almonds plus extra 1 tbsp to decorate
30 g
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 708.8 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 2863.1 kJ / 684.3 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 80.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Walnut cake with coffee frosting

1 h 10 min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min

Macadamia chocolate cookies

45 min

Jaffa muffin

40 min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25 h

Cheesy broccoli pots

1 h 15 min

Spooky shortbread fingers

1 h 50 min

Magic bean chocolate cake

1 h 40 min

Fruit crumble with crème anglaise

1 h 10 min

Dairy-free coconut ice cream

10 h 30 min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 h 30 min

Best ever carrot cake

1 h 35 min