Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.9 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 70.2 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 84 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Set and forget rice pudding

1u. 10min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48u. 20min

LSA

5min

Smoked trout pâté

3u. 15min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Black tahini and beetroot hommus

1u. 10min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3u. 20min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min