Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 50min

6 portions

Ingrediënten

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 87.7 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed ginger puddings

40min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2u. 30min

Fruity pear mince tarts

2u. 30min

Fruity pear mince tarts

2u. 30min

Steamed ginger pudding

3u. 5min

Spicy peach and mango chutney

45min

Gluten free fruit mince pies

1u. 15min

Apple and ginger paste

6u. 15min

Panforte

1u. 30min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5u. 30min

Ginger bundt cake

1u.

Pork and chicken terrine

3u. 20min