Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 - 100 g fresh ginger, peeled and cut into pieces
- 1 pear (approx. 170 g), unpeeled, cut into quarters and core removed
- 5 Granny Smith apples (approx. 550 g), unpeeled, cut into quarters and cores removed
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g water
- 600 - 700 g white sugar (weight is approximate)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 365 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 0.1 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 0.7 mg
Alternatieve recepten
Herbed lavosh
55min
Citrus salt
35 Min
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Spiced pear jam and chorizo
1h 35min
Plum paste
1 Std.
Lemon or lime butter
15 Min
Quince paste
4h 10min
Traditional Worcestershire sauce
35 Min
Spiced roasted mixed nuts
25 Min
Citrus syrup
25 Min
Spiced nut clusters
35 Min