Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g kumara, cut into pieces (3 cm)
- 40 g red onion
- 2 eggs
- 25 g coconut flour
- 2 tsp curry powder
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- oil, for frying
- grated Parmesan cheese, to serve
- sour cream, to serve
- sweet chilli sauce, to serve (see Tips)
- avocado, ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
- eggs, poached, to serve (optional - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2599.4 kJ / 618.9 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 11.7 g
- Natrium
- 610.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coleslaw
10min
Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)
1h 30min
Kewpie mayonnaise
10min
Zucchini slice
45min
Vegetable stock paste
30min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Vegetarian sausage rolls
40min
Peanut and soba noodle slaw
20 Min
Tuatua fritters
45min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Stewed apples with walnut crumble topping
25 Min