Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g kumara, cut into pieces (3 cm)
- 40 g red onion
- 2 eggs
- 25 g coconut flour
- 2 tsp curry powder
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- oil, for frying
- grated Parmesan cheese, to serve
- sour cream, to serve
- sweet chilli sauce, to serve (see Tips)
- avocado, ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
- eggs, poached, to serve (optional - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2599.4 kJ / 618.9 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 11.7 g
- Natrium
- 610.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli salad
10 min
Coleslaw
10 min
Vegetable stock paste
30min
Feijoa chutney
1h 15 min
Feijoa crumble slice
1 godz. 5 min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35 Min
Apple, feijoa and ginger sponge pudding
1h 20 min
Salami, pea and corn fritters
40min
Curried cauliflower salad
40min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min
Miso coleslaw
20 min
Quick beetroot relish
40min