
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g kumara cut into pieces (3 cm)
- 40 g red onion
- 2 eggs
- 25 g coconut flour
- 2 tsp curry powder
- salt to season
- ground black pepper to season
- oil for frying
- grated Parmesan cheese to serve
- sour cream to serve
- sweet chilli sauce to serve (see Tips)
- avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
- eggs poached, to serve (optional - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 618.9 kcal / 2599.4 kJ
- Eiwitten
- 23.6 g
- Vetten
- 46.9 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vezels
- 11.7 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Natrium
- 610.7 mg