Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9 50 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

kumara cut into pieces (3 cm)
150 g
red onion
40 g
eggs
2
coconut flour
25 g
curry powder
2 tsp
salt to season
ground black pepper to season
oil for frying
grated Parmesan cheese to serve
sour cream to serve
sweet chilli sauce to serve (see Tips)
avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
eggs poached, to serve (optional - see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 610.7 mg

Eiwitten 23.6 g

Calorieën 2599.4 kJ / 618.9 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mark Southon 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini slice

Zucchini slice

45 min

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 min

Tomato relish

Tomato relish

2 godz. 10 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Raw lamington slice (Skinnymixers)

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1 godz.

Chicken, leek and corn pie

Chicken, leek and corn pie

1 godz. 15 min

Wholemeal crumpets

Wholemeal crumpets

1 godz. 40 min

Lemon coconut bliss balls

Lemon coconut bliss balls

40 min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55 min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1 godz. 5 min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1 godz. 10 min

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2 godz. 30 min