Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chicken and feijoa curry

Chicken and feijoa curry
3.7 19 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • basmati rice
    250 g
  • water
    1050 g
  • brown onion cut into halves
    250 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • ghee
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    800 - 1000 g
  • feijoas (approx. 320 g), washed and cut into wedges (see Tips)
    3 - 4
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 9960.8 mg
Eiwitten 57.4 g
Calorieën 3291 kJ / 783.6 kcal
Vetten 30.4 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 67.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Feijoas 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Curried sausages and lentils

4.0(90)

1 Std.

Feijoa celebration cake

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Feijoa crumble slice

4.7(76)

1 Std. 5 Min

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7(53)

40 Min

Afghan biscuits

4.7(237)

25 Min

Caramel feijoa upside down cake

4.7(42)

1 Std. 10 Min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

4.2(19)

1 Std. 20 Min

Feijoa chutney

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2 Std. 40 Min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(50)

1 Std.

Quick chicken curry

4.3(322)

35 Min

Fruit scones

4.7(111)

30 Min