Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 150 g black rice, well rinsed and drained
- 4 - 5 corn cobs, kernels removed (approx. 500 g)
- 1 jalapeño chilli, trimmed
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 3 spring onions/green onions, trimmed and cut into pieces
- 50 g mayonnaise (see Tip)
- 50 g sour cream
- 1 lime, zest and juice
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g feta cheese, crumbled
- 1 fresh long red chilli, trimmed, sliced to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1156.6 kJ / 276.4 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 12.6 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 521.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)
10min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Chilli with corn bread
50min
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
10min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Cherry pickin' gelato
4 godz. 35 min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35min
Tzatziki dip
15min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4 godz.
Crunchy broccoli salad with speck
10min