Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 150 g black rice, well rinsed and drained
- 4 - 5 corn cobs, kernels removed (approx. 500 g)
- 1 jalapeño chilli, trimmed
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 3 spring onions/green onions, trimmed and cut into pieces
- 50 g mayonnaise (see Tip)
- 50 g sour cream
- 1 lime, zest and juice
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g feta cheese, crumbled
- 1 fresh long red chilli, trimmed, sliced to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1156.6 kJ / 276.4 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 12.6 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 521.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chipotle bean and corn salad
40 Min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35min
Salsa verde
5 min
Layered Mexican dip
25 Min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Crunchy nut snaps
3h 45min
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15 min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 godz. 10 min
Potato bake (Thermomix® Cutter)
1 Std. 10 Min
Korean pickled potato salad
25 godz. 10 min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min