Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 6 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic clove
- 2 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 4 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- ½ tsp Szechuan peppercorns
- 1 tsp Chinese five spice
- 120 g raw cashew nuts
- 2 pinches sea salt
- 1500 g hot water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
- 150 g bok choy, cut into wedges
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 180 g dried udon noodles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5321.5 kJ / 1271.9 kcal
- Eiwitten
- 105.5 g
- Koolhydraten
- 53.6 g
- Vetten
- 72.7 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 3778.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Creamy miso mushroom udon
45min
Chicken laksa
30min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min