Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 100 g soy sauce
- 120 g rice wine
- 50 g rice malt syrup
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 180 g each)
- 1000 g water
- 100 g wild rice (see Tip)
- 200 g brown rice
- 1 tsp salt
- 150 g frozen edamame beans
- 1 - 2 avocados, flesh only, cut into thin slices
- 1 - 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices on the diagonal
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 nori sheet, cut into very thin strips (optional)
- 2 tsp black sesame seeds, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3722.3 kJ / 886.3 kcal
- Eiwitten
- 51.6 g
- Koolhydraten
- 68.3 g
- Vetten
- 43.8 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 2271.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Superfood salmon salad
1h 5min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Asian-style fish fillets
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Hoisin pork bowl
30min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 Std. 30 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Miso salmon broth
40min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Coconut poached chicken salad
45 min