Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
TM6 TM5 TM31

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6 (238 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 garlic clove
  • 20 g sesame oil, plus an extra 4 tsp to serve
  • 20 g maple syrup
  • 30 g tamari
  • 20 g shiro (white) miso paste
  • 400 g fresh mixed mushrooms (shitake, Swiss brown, Shimeji)
  • 600 g chicken thigh fillets, cut into halves
  • 220 g black rice or brown rice (see Tips)
  • 1000 g water
  • olive oil spray
  • 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
  • toasted sesame seeds, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2336 kJ / 556.2 kcal
Eiwitten
39.3 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
26.5 g
Verzadigd vet
5.9 g
Vezels
7.6 g
Natrium
707.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten