Compatibele versies
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 20 g sesame oil, plus an extra 4 tsp to serve
- 20 g maple syrup
- 30 g tamari
- 20 g shiro (white) miso paste
- 400 g fresh mixed mushrooms (shitake, Swiss brown, Shimeji)
- 600 g chicken thigh fillets, cut into halves
- 220 g black rice or brown rice (see Tips)
- 1000 g water
- olive oil spray
- 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- toasted sesame seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 707.6 mg
Alternatieve recepten
Sticky chicken
24h 35min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Tuna poke bowl
1 godz.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Red pesto chicken salad
35min
Coconut poached chicken salad
45 min
Miso salmon broth
40min
Korean beef bowl
1h 10min
Hoisin pork bowl
30 min
Salmon with fennel and apple salad
1 godz. 20 min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min