Compatibele versies
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 20 g sesame oil, plus an extra 4 tsp to serve
- 20 g maple syrup
- 30 g tamari
- 20 g shiro (white) miso paste
- 400 g fresh mixed mushrooms (shitake, Swiss brown, Shimeji)
- 600 g chicken thigh fillets, cut into halves
- 220 g black rice or brown rice (see Tips)
- 1000 g water
- olive oil spray
- 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- toasted sesame seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 707.6 mg
Alternatieve recepten
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 mnt
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 mnt
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 mnt
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 mnt
Lamb with pumpkin and lentils
50 mnt
Superfood salmon salad
1j 5 mnt
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 mnt
San choy bau (Matt Sinclair)
30 mnt
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Sticky chicken
24 Std. 35 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 mnt