Compatibele versies
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 20 g sesame oil, plus an extra 4 tsp to serve
- 20 g maple syrup
- 30 g tamari
- 20 g shiro (white) miso paste
- 400 g fresh mixed mushrooms (shitake, Swiss brown, Shimeji)
- 600 g chicken thigh fillets, cut into halves
- 220 g black rice or brown rice (see Tips)
- 1000 g water
- olive oil spray
- 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- toasted sesame seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 707.6 mg
Alternatieve recepten
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Hoisin pork bowl
30min
Mango salmon bowl
40min
Sticky chicken
24 Std. 35 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Coconut poached chicken salad
45min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Teriyaki salmon bowl
1h 15min
Turkey taco salad bowl
15min
Turkey rissoles and kale slaw
30min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min