Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 4 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 600 g pork fillet, trimmed and cut into 4 equal portions
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp hoisin sauce (see Tips)
- 100 g red onion
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g basmati rice
- 1000 g water
- 180 g broccolini, thick stems halved horizontally (see Tips)
- 160 g green beans, trimmed
- 300 g tomatoes, seeded and finely chopped
- 3 tsp shredded coconut, toasted
- 1 ½ tbsp lime juice
- 3 tbsp fresh coriander, leaves only
- 1 lime, cut into wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1852.5 kJ / 442.5 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 204.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Chicken laksa
30min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5 min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 Min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4h