Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
- 4 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 600 g pork fillet trimmed and cut into 4 equal portions
- ground black pepper to taste
- 1 tbsp hoisin sauce (see Tips)
- 100 g red onion
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g basmati rice
- 1000 g water
- 180 g broccolini thick stems halved horizontally (see Tips)
- 160 g green beans trimmed
- 300 g tomatoes seeded and finely chopped
- 3 tsp shredded coconut toasted
- 1 ½ tbsp lime juice
- 3 tbsp fresh coriander leaves only
- 1 lime cut into wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 442.5 kcal / 1852.5 kJ
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vezels
- 7 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Natrium
- 204.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
