Compatibele versies
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese (optional)
- 3 sprigs mixed fresh herbs of choice
- 170 g cauliflower cut into florets
- 2 eggs
- 40 g tapioca starch
- 1 tbsp dried chives
- ½ tsp sea salt plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 4 tbsp oil to fry
- 100 g fresh mushrooms sliced
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 10 cherry tomatoes halved
- ½ avocado flesh only
- Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
- fresh chives chopped to garnish (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 687 kcal / 2885.5 kJ
- Eiwitten
- 22 g
- Vetten
- 55 g
- Koolhydraten
- 23.5 g
- Vezels
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Natrium
- 991.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
