Magic muffins (Noni Jenkins)
TM6 TM5 TM31

Magic muffins (Noni Jenkins)

4.7 (187 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g buckwheat groats
  • 10 pitted Medjool dates
  • 75 g carrot (approx. 1 small)
  • 1 zucchini (approx. 100-130 g)
  • 110 g banana (approx. 1 medium)
  • 70 g walnuts (optional)
  • 2 eggs
  • 50 g milk of choice
  • 2 tsp vanilla bean extract
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 50 g coconut oil
  • 1 tsp baking powder
  • 120 g dark chocolate chips (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1099.7 kJ / 262.8 kcal
Eiwitten
5.2 g
Koolhydraten
33.3 g
Vetten
13.6 g
Verzadigd vet
6.8 g
Vezels
4.9 g
Natrium
52.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten