Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Parmesan, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to garnish
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- ½ brown onion (approx. 40 g)
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 50 g pancetta, diced
- 1 celery stalk (approx. 30 g), diced
- 1 carrot (approx. 70 g), diced
- 30 g zucchini, diced
- 200 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned mixed beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 160 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- ½ tsp dried chilli flakes
- 2 slices crusty bread, to serve
- Voeding
- per 2 portions
- Calorieën
- 4435.8 kJ / 1056.1 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 98.2 g
- Vetten
- 41.7 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Vezels
- 30.8 g
- Natrium
- 3639.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Tuscan bean soup
40min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Minestrone
40min
Vegetable soup
35 Min
Moroccan harira soup with chicken
55min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min