Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

3.9 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 68.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Signature Risottos 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Mushroom and kale risotto

55 min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5 h 40 min

Miso coleslaw

20 min

Beetroot, feta and spinach quiche

1 h 40 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Zucchini cheddar slice

45 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 h 15 min

Zucchini lasagne

1 h 30 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 h

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 min