Apparaten en accessoires
Milanese risotto
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
eschalots50 g
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil40 g
-
salted butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine150 g
-
water650 g
-
saffron1 tsp
-
salt to taste1 - 2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1402.6 mg
Eiwitten
10.8 g
Calorieën
2140.3 kJ /
509.5 kcal
Vetten
22.9 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
10.5 g
Koolhydraten
63.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Signature Risottos
9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25u. 20min
Polenta
25min
Lentil hotpot
12u. 45min
Gnocchi
1u. 40min
Béchamel sauce
20min
Fresh pasta dough
1u.
Beetroot risotto
35min
Pear and blue cheese risotto
30min
Brie, speck and walnut risotto
25min
Eggplant involtini with risotto
1u. 55min
Risotto verde
45min
Classic mushroom risotto
30min