Lentil curry (dahl)

4.1 133 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

  • red lentils
    200 g
  • water
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • pandan leaf tied into a knot
    1
  • coconut cream
    60 g
  • oil
    60 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • red onion cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh bird's eye chillies (green or red), deseeded if preferred
    2
  • fresh curry leaves
    1 sprig
  • fresh tomato cut into cubes (1 cm)
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 387 mg
Eiwitten 9.6 g
Calorieën 1034 kJ / 246.2 kcal
Vetten 13 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...