Lentil curry (dahl)
TM6 TM5

Lentil curry (dahl)

4.1 (123 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g red lentils
  • 500 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 pandan leaf, tied into a knot
  • 60 g coconut cream
  • 60 g oil
  • ½ tsp black mustard seeds
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ tsp fenugreek seeds
  • 1 red onion, cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 2 fresh bird's eye chillies (green or red), deseeded if preferred
  • 1 sprig fresh curry leaves
  • 1 fresh tomato, cut into cubes (1 cm)

Voeding
per 1 portions
Calorieën
1034 kJ / 246.2 kcal
Eiwitten
9.6 g
Koolhydraten
20.5 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
3.6 g
Vezels
4.4 g
Natrium
387 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten