
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ - 1 lemon zest only, no white pith
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 200 g Danish feta
- 50 g extra virgin olive oil plus extra to drizzle
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 500 g water
- 300 g fresh green beans trimmed
- 250 g broccolini (1 bunch), trimmed
- 200 g asparagus (approx. 1-2 bunches), trimmed
- 1 - 2 tbsp flaked almonds toasted, for garnishing
- 1 tbsp red onion finely diced, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 221 kcal / 928 kJ
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 18 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vezels
- 4 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Natrium
- 380.5 mg