Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g brown rice
- 900 g water
- 800 g mixed vegetables (e.g. carrot, capsicum, peas, beans), cut into bite-sized pieces
- 50 g roasted cashews
- 50 g roasted almonds
- 30 - 50 g olive oil
- 50 g soy sauce or tamari
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons) or lime juice (approx. 4 limes)
- 95 g canned tuna, drained
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 pinch sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2070.8 kJ / 493.1 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 57.9 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 674.1 mg
Alternatieve recepten
Boiled rice
25 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Quick porridge
10 min
Broccoli salad
10 min
Vegetable stock paste
30 min
Beetroot salad
10 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Stewed apples
25 min
Brown basmati rice
40 Min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Steamed Chinese greens
30 min