Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g brown rice
- 900 g water
- 800 g mixed vegetables (e.g. carrot, capsicum, peas, beans), cut into bite-sized pieces
- 50 g roasted cashews
- 50 g roasted almonds
- 30 - 50 g olive oil
- 50 g soy sauce or tamari
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons) or lime juice (approx. 4 limes)
- 95 g canned tuna, drained
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 pinch sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2070.8 kJ / 493.1 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 57.9 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 674.1 mg
Alternatieve recepten
Steamed greens with lemon feta
20 λεπτ.
Stewed apples with walnut crumble topping
25min
Coleslaw
10min
Stewed rhubarb with apple and strawberries
30min
Vegetable stock paste
30min
Boiled rice
25min
Stewed apples
25min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Brown basmati rice
40 Min
Steamed Chinese greens
30min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Hearty seven vegetable soup
30min