Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g brown rice
- 900 g water
- 800 g mixed vegetables (e.g. carrot, capsicum, peas, beans), cut into bite-sized pieces
- 50 g roasted cashews
- 50 g roasted almonds
- 30 - 50 g olive oil
- 50 g soy sauce or tamari
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons) or lime juice (approx. 4 limes)
- 95 g canned tuna, drained
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, to taste
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 pinch sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2070.8 kJ / 493.1 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 57.9 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 674.1 mg
Alternatieve recepten
Poached chicken with liquid stock
25 Min
Vegetable stock paste
30 Min
Boiled eggs
20min
Stewed apples with walnut crumble topping
25 Min
Brown basmati rice
35 Min
Boiled rice
25 Min
Summer dahl
35 Min
Quick porridge
10 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Steamed greens with lemon feta
20min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Stewed apples
25 Min